Pessoal, tem receitinha chegando! Esse bolinho de chuva é delicioso! Essa receita é muito fácil de fazer e fica saboroso.
Bolinho de chuva me faz lembrar da minha infância quando minha avó fazia essa receita e eu comia muito.
Casa pessoa tem uma maneira diferente de fazer o bolinho de chuva mas essa receitinha é sensacional. O bolinho de chuva hoje em dia ele é mais comum em dias frios e chuvosos.
Aproveite o domingo chuvoso para fazer essa delicia!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara (de chá) de leite
- farinha de trigo até dar o ponto
- 1 colher (de sopa) de fermento
- canela
- açúcar
Dica:
– Acrescente a massa uma pitada de sal e uma colher de chá de baunilha.
– O fogo também não deve estar muito quente para que os bolinhos não fique cru por dentro.
– Sirva com doce de leite ou Nutella
Modo de fazer:
Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa lisa e homogênea.
Pegue porções com uma colher e despeje em uma panela com óleo quente.
Retire do fogo e salpique canela com açúcar.
Observação Importante:
A quantidade de farinha pode variar de acordo com a qualidade da mesma ou até de acordo com o tamanho dos ovos utilizados, coloque aos poucos e veja o ponto da massa, deve ficar semelhante à massa de bolo. Se ficar em dúvida coloque um bolinho em óleo quente e teste o ponto.
Bom Apetite!