Bolo de Banana delicioso e super saudável

Esse bolo é muito saboroso, nutritivo, saudável. O melhor de tudo é sem açúcar, sem farinha branca e sem leite! 👏👏👏

Segue a receita! Vocês vão adorar! Mãos à obra!
Ingredientes:

  • 04 bananas maduras picadas
  • meia xícara de óleo ou azeite
  • 04 ovos
  • 02 xícaras de flocos de aveia
  • 01 xícara de uvas passas
  • 02 colheres de sopa (rasa) de fermento em pó
  • canela em pó a gosto

Dica: Se quiser coloque 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou açúcar demerara. É opcional.

Modo de fazer:

Bata a banana no liquidificador, os ovos, o óleo, e depois a aveia e as passas, bata novamente, a massa é pesada, mexer o fermento com uma colher, com o liquidificador desligado.

Untar uma forma com manteiga e colocar rodelas de banana no fundo e colocar a massa em cima, se quiser pode colocar uvas passas junto com a banana, levar para o forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Bom apetite!!😋😋👏👏

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